ฮวงจุ้ย กับ ห้องครัว

 ห้องครัวเปรียบเสมือนเสบียงอาหารของบ้าน บ้านไหนจะกินดีอยู่ดีก็ต้องดูกันที่ห้องครัวนี่แหละ เพราะฉะนั้นชาวจีนสมัยโบราณจึงให้ความสำคัญกับห้องครัวหรือเตาไฟเป็นพิเศษพอ ๆ กับประตูบ้านและห้องนอนทีเดียว
ในยุคปัจจุบันความสำคัญของห้องครัวดูจะมีไม่มากเท่าไร เพราะคนมีเวลาเข้าครัวน้อยลง โดยเฉพาะแม่บ้านที่ต้องออกไปทำงานนอกบ้าน ส่วนใหญ่จะซื้ออาหารสำเร็จรูปมารับประทานกันมากกว่าที่จะลงมือเข้าครัวทำกับข้าวเอง
แต่ถึงอย่างไรก็ดี ในหลักวิชาของฮวงจุ้ย ไม่อาจจะละเลยเรื่องนี้ได้ การจัดวางห้องครัวให้ถูกต้องถูกตำแหน่งจะต้องอาศัยหลักปฎิกิริยา 8 ทิศ เข้ามาช่วยตรวจสอบตำแหน่งภายในบ้าน โดยกำหนดว่าครัวหรือเตาไฟจะต้องอยู่ในทิศไม่ดี คือ สูญสิ้น, โทษภัย, 5 ภูต, อสูร จึงจะถูกโฉลก เพราะความเชื่อที่ว่าเตาไฟจะช่วยเผาผลาญสิ่งไม่ดีภายในบ้านให้หมดไป แต่ถ้าวางตำแหน่งห้องครัวอยู่ในทิศมงคลแล้ว คือ ประธาน, รุ่งเรือง, หมอเทพ, อายุ จะส่งผลดีแก่เจ้าบ้านได้

ลักษณะดี-ร้ายของการจัดวางห้องครัวภายในบ้าน ตามหลักฮวงจุ้ย

          ห้องครัวไม่ควรวางอยู่ติดกับห้องน้ำหรือมีประตูตรงกัน เพราะครัวเป็นที่สะสมความร้อน ส่วนห้องน้ำมีความชื้นมาก ถือเป็นลักษณะพิฆาตกันจึงควรหลีกเลี่ยง

           การวางตำแหน่งของห้องครัวควรอยู่ในที่ลับตา ไม่ควรจัดห้องครัวไว้หน้าบ้านหรือมองเห็นจากประตูใหญ่ได้ง่าย เพราะไม่เช่นนั้นบ้านหลังนั้นจะมีแต่ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับอาหารการกินอยู่เสมอ
การวางเตาไฟไม่ควรตั้งติดไว้กับหน้าต่าง ควรชิดติดกำแพงด้านใดด้านหนึ่ง เพราะหน้าต่างถือเป็นช่องลมพัดผ่าน อาจนำพาฝุ่นละอองลงไปในอาหารได้ นอกจากนี้อาจเกิดไฟไหม้บ้านได้ง่าย

          เตาไฟไม่ควรตั้งอยู่ในแนวเดียวกับประตู ในลักษณะหันหลังให้กับประตู เพราะจะทำให้ผู้ปรุงอาหารไม่สามารถมองเห็นคนที่เข้ามาในห้องได้ อาจทำให้ตกใจและเกิดอุบัติเหตุได้ง่าย

          การวางตำแหน่งก๊อกน้ำหรืออ่างล้างจาน ไม่ควรวางติดกับเตาไฟเด็ดขาด เพราะน้ำกับไฟเป็นธาตุที่พิฆาตกัน จึงควรให้อยู่ห่าง ๆ กันไว้จะดี ข้อนี้รวมถึงการจัดวางตำแหน่งของตู้เย็นในห้องครัวด้วย ถ้าวางตู้เย็นติดเตาไฟมากเกินไปจะส่งผลให้การทำงานของตู้เย็นเสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติเพราะโดนไอความร้อนจากเตาไฟ

          ตำแหน่งของเตาไฟที่ดีควรอยู่ในลักษณะที่ผู้ปรุงอาหารสามารถมองเห็นประตูทางเข้าห้องครัวได้ง่าย และควรมีที่ระบายอากาศและมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ควรตั้งในมุมอับ

          จำนวนหัวเตาไฟหากมีจำนวน 3, 5, 7 จะถือว่าเป็นมงคล ส่วนหัวเตาไฟจำนวน 1, 2, 6, 9 ถือว่าไม่เป็นมงคล

          การใช้กระจกเงาติดบริเวณหัวเตาเพื่อสะท้อนหัวเตาเพิ่มขึ้น เป็นความเชื่อว่าเจ้าของบ้านจะร่ำรวยเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัว

          การวางตำแหน่งเตาไฟ ไม่ควรหันหัวเตาไฟไปทางทิศเหนือเพราะเป็นทิศของธาตุน้ำ ควรหันไปทางทิศตะวันออกซึ่งเป็นธาตุไม้ ให้กำเนิดธาตุไฟจะยิ่งดี

(ที่มา: เคล็ดลับการตกแต่งภายในตามหลักฮวงจุ้ย โดย มาโนช ประภาษานนท์)